الكبدة من الأطباق الشعبية المفضلة لدى الكثيرين، فهي لذيذة وغنية بالعناصر الغذائية. وتعد فاهيتا الكبدة من أشهر أطباق الكبدة، وهي عبارة عن شرائح الكبدة المتبلة بالفلفل والبصل، والتي يتم طهيها على النار حتى تنضج. المقادير ½ كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة 2 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح رفيعة 2 حبة فلفل أخضر رومي مقطعة شرائح […]
المطبخ
الطحينة في البيت: وصفة بسيطة وسهلة خطوة بخطوة
عصير الليمون بالنعناع: وصفة طبيعية لتقوية المناعة
طريقة عمل الكريب الحلو والحادق فى البيت
مكونات عجينة الكريب: دقيق: كوب حليب: كوب 1 بيضة سكر أو ملح: ملعقة كبيرة (حسب الرغبة) فانيليا: حسب الرغبة طريقة التحضير: في وعاء كبير، اخفقي البيض مع السكر أو الملح والفانيليا جيدًا. أضيفي الحليب والدقيق واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من التكتلات. اتركي العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي […]